うまかもん 亀寿司食堂//男鹿市北浦
日本海の幸がおいしい季節となってきました。今回は、男鹿市北浦の『亀寿司食堂』さんへ行ってきました。こちらの『亀寿司食堂』さんは、北浦漁港のちょうど裏側に位置し、旅館も営んでいます。漁港から仕入れる新鮮なネタが自慢の寿司食堂です。しかも夏と言...
うまかもん 
うまかもん パティスリー・ドゥ・フィーユ//秋田市
秋田市で有名なスウィーツのお店『パティスリー ドゥ フィーユ』です。お友達に連れて行ってもらったのが最初でしたが、ケーキやパンなどなど、目移りしてしまうお店です。フレンチっぽい感じがします。そう言えば、フランスに行った時は、そんなに食べ歩き...
オフショア 2010初釣/陸奥湾/2010.5.9
2010年最初の釣行です。春はいつも真鯛を狙いに行っていましたが、昨年初めてカレイ釣りをやってみて、とても面白かったし、数も釣れたので、会社の釣り倶楽部行事として、カレイ釣りを企画しました。あ！申し遅れましたが、今年度から会社の釣り倶楽部の...
徒然日記 弘前桜祭り2010
実は私、弘前公園の桜を見たことがありません。日本一とも賞される『弘前の桜祭り』へ重い腰を上げ、行ってきました。家を出たのが10時、途中の渋滞にもめげず、弘前へ入ったのが12時過ぎ。国道7号線から県道260号（旧国道7号線）へ入ってから異変は...
うまかもん ホームパーティ2010年4月の陣
先月に続き、今回は中学の友達4名（私を含む）で、鍋パーティでした。野郎ばかりでも、料理に手を抜くことはありません。ホルモン幸楽の持ち帰り1.2kgに、木綿豆腐を2丁、キャベツ半球を用意しまして、南部鉄器の鉄鍋にホルモンを投入。そして、消しゴ...
うまかもん いただきもの
知人より、先日このブログで紹介した『菓子工房 芳徳庵』さんのお菓子を頂きました"ワッフル" と "もちもちシュー" と "黄金ロール" です。しかも "ワッフル" は『スペシャルワッフル』ですよ嬉しい( ´艸｀)※スペシャルは、予約出来ない...