うまかもん ホームパーティ2010年4月の陣
先月に続き、今回は中学の友達4名（私を含む）で、鍋パーティでした。野郎ばかりでも、料理に手を抜くことはありません。ホルモン幸楽の持ち帰り1.2kgに、木綿豆腐を2丁、キャベツ半球を用意しまして、南部鉄器の鉄鍋にホルモンを投入。そして、消しゴ...
うまかもん
うまかもん うまかもん いただきもの
知人より、先日このブログで紹介した『菓子工房 芳徳庵』さんのお菓子を頂きました"ワッフル" と "もちもちシュー" と "黄金ロール" です。しかも "ワッフル" は『スペシャルワッフル』ですよ嬉しい( ´艸｀)※スペシャルは、予約出来ない...
うまかもん 菓子工房 芳徳庵//鹿角市
オススメのお菓子屋さん鹿角市十和田毛馬内の『菓子工房 芳徳庵』さんです。（お店の佇まいから、Sweetsではなく、お菓子と表記しますｗ）前に知人から頂きたワッフルが、とっても美味しくて、お店の場所を聞いたので、いつか買いに行こうと思っていま...
うまかもん ホームパーティ2010年3月の陣
職場の気の合う仲間とホームパーティをしました。早速前菜から・・・・エビとサーモンとホタテ（影になっていて見えません。）のカルパッチョです。トマトやホワイトアスパラ、パプリカ、水菜と生ハムの生春巻き巻きも添え、7人分を一気に作りましたwww ...
うまかもん 御献上カスティーラ//秋田市
秋田市で超有名な『ミルクチーズケーキ』のお店『御献上カスティーラ』さんです。実はお店にはまだ行ったことがありません知り合いから頂いたときに、こんなに美味しいチーズケーキがあるなんて・・・と感動しました。通販も出来ると聞き、同僚にホワイトデー...
うまかもん 手巻きバウム
鷹巣のお菓子屋さん『晩梅』のショートケーキで、最近のお気に入り。『手巻きバウム』￥380なりぃ～しっとりとした木地にたっぷりのクリーム。とてもボリュームがあるので、『あ～ケーキ食べたなぁ～』という満足感があります。是非オススメです。