2014 5月 » 自己満足.net

5月 25

Newタックル/月下美人

とても軽いリグを使用して、喰い込み重視の
ソリッドティップのロッドが欲しい！！

と思っていまして、色々物色していたところ、DAIWAの月下美人がコストパフォーマンス的にもよさげと言うことで、新調しちゃいました。

70UL-Sか76UL-Sか・・・キャスティングのできるソリッドティップのロッドは使用したことが無いので、悩みました。

ふと、DAIWAのページを見ていると、月下美人AJINGがラインナップされており、メガトップ搭載で非常にリーズナブル。

ここで悩んだのが、71UL-S（ルアー重量0.5～4g）と74L-S（ルアー重量0.5～10g）。

今更ですけど、目的は「軽いリグの使用」にこだわったはずで、ウルトラライトにすべきだったとも思いますが、どうせなら色んなリグも対応できて、新しい素材も試したい・・・・
本当に軽いリグを使用するなら、全く使用していないスミスのトラウトロッドがある！！！
・・・・と言うことで、決めたのが・・・・

ロッド：月下美人　AJING 74L-S
リール：月下美人MX　2004W
ライン：RaPaLa ラピノヴァX マルチゲーム　0.4号

・・・リールも買っちゃいました(;^^)ヘ..

もう少し上位グレードにしたい気持ちもありましたが、まずは経験を積んで、あれやこれやニーズに合ったタックルを改めて揃えようと思いまして、このチョイスです。

価格の違いもありますので、ちょっと安っぽさはありますが、なかなかの完成度かと感じます。
ティップの柔らかさですが、イメージしていたより、全然硬いです。
テンヤ専用のティップのふにゃふにゃ感は全く無く、やはりキャスティング用なんだなぁ～と。
（当たり前と言えば、当たり前ですwww）

BlueCurrent　72/Cのルアー重量は1～10gなんで、ほぼ同スペックですが、月下美人の方が、やや柔らかめ。

続いてリール。

最初、シマノにしようかと思っていたのですが、ほぼ外観で決めちゃいました！
はっきり言って、この価格帯のリールとしては、デザインがとても良いです。
昨年の12アルテグラは、ちょっと失敗だったかな・・・と思ってしまいます。

BlueCurrent 72/C　には、12アルテグラ（C3000SDH）と0.6号PEのタックル仕様にしていますので、もう少し小型のリールで、PE0.4号も良いかもしれないですね。
もう1個、月下美人を買っちゃいそうです・・・(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

ついでにリグも購入。

あとは、魂入れをするばかり・・・・
（と言っても、それが難しい・・・）

新調したロッドスタンドも、置き場所が無くなってきたゾ（汗

written by kiyokiyo \\ tags: AJING, メバリング, 月下美人

5月 24

オーソドックスな燻製『ビーフジャーキー』の作り方です。

昔は、和牛のもも肉を塊で用意して、筋と脂を除去しながら、適度な大きさにカットし
塩漬け→除水→吸水をして
燻していました。

魚介類の場合と違って、生肉なので、とても衛生面に気をつける必要があり、もっと簡単に作る方法が無いかな～と思っていたところ、とあるお店で『和牛の干し肉』がとてもリーズナブルな値段で手に入る事が分かり、試してみたところ、カットして燻すだけで、前工程はすべて省略することができました。

今回はこの『干し肉』を使用したビーフジャーキーを紹介します。

	冷蔵で送付されてきた『干し肉』です。一塊、約200gあります。国産の黒毛和牛！塩漬け+乾燥されていますのでそのまま焼いてもOKな商品です。
	厚さ6～10mmにカットします。肉の繊維が平行になる様にカットすると、裂けるチーズの様に縦に裂けます。横にすると、ポロポロとちぎれるので食べやすい様ですが、試したことがありません（笑）
	自作のスモーカーで燻します。スモークウッドで燻しながら 70℃で1時間。 45℃で2～3時間です。柔らかめにしたい場合は 45℃の時間を1～2時間にします。
	熱いうちに表面に浮いた脂はキッチンペーパーで除去します。そのまま放置して、放冷して落ち着かせます。
	真空パックで包装してできあがり。冷蔵庫で2～3ヶ月。冷凍庫だと1年は持ちます。噛むほどに味わいが広がります。