イベリコ豚

いつも美味しいお肉を提供してくれる『グルメミートワールド』さんのレビュー賞で頂いた『イベリコ・ベジョータ』の豚トロを食してみました。こんな美味しそうなお肉は、シンプルに調理するに限ります。切ってみてびっくり。とても弾力があり、臭みが全くあり...